La Ferme ROETYNCK
A la Ferme ROETYNCK : 100% des animaux nés sur l’exploitation sont destinés à être transformés dans l’atelier de la ferme.
Ludovic et Marie, frère et soeur, ont choisi d’élever la race Blanc Bleu. Pourquoi ? Car cette viande est très tendre et possède une qualité diététique (appelée viande maigre).
De la viande sous vide pour une meilleure conservation, directe du producteur !
Aussitôt la viande découpée, aussitôt mise sous vide ! Cela permet de préserver la fraîcheur et aussi de la conserver 15 à 20 jours au frigo… ou plus au congélateur.
Contact :
L’élevage ROETYNCK
756 route de Pradelles
59232 Vieux Berquin
