NOS VALEURS
100% local
Notre magasin propose uniquement des produits issus de notre production, en local.
10 agriculteurs
C’est le nombre d’agriculteurs passionnés qui sont à l’origine du magasin et qui vous proposent des produits de qualité.
1 service traiteur
Grâce à notre équipe traiteur, retrouvez le goût de la cuisine familiale et goûteuse pour tous vos événements ou au quotidien.
Nos fermes, nos produits, vos envies.
Aperçu DE NOS PRODUITS
NOTRE SERVICE TRAITEUR
Entreprise, repas de famille ou pause déjeuner !
Faites appel à nous pour vos événements d’entreprise, vos repas de famille ou encore au quotidien. C’est toujours plus plaisant de manger local.
Des cuisiniers professionnels & des produits locaux
Notre équipe de cuisiniers professionnels cuisinent tous les jours nos produits frais et locaux pour vous proposer des plats toujours plus gourmands.
Cuisine gourmande & goûteuse
Des recettes traditionnelles, familiales et goûteuses ! Cuisinés avec nos produits locaux, laissez-vous tentés par nos amuse-bouche, plats ou desserts avec du goût. La gourmandise peut reprendre le dessus !
NOS AGRICULTEURS
Les Vergers DEROO
Les pommes, les poires, les jus de pommes viennent des Vergers DEROO au Sten’je, juste à côté de Bailleul. Et les confitures de Sandrine ? C’est d’ici aussi !
La Ferme du Coucou
Les gaufres flamandes de Cassel, ce sont eux ! Située à Wemaers-Cappel,
découvrez cette exploitation de polyculture élevage.
Les canard de la mère Miche
A Nieurlet près de Saint-Omer, vous retrouvez canards gras, prêts à cuire, poulets, pintades, dindes, poules,…
Ferme du Grommendyck
La ferme du Grommendyck, située à Bourbourg, propose de la viande de porc et de la charcuterie. Les porcs sont nourris avec la propre production de céréales de la ferme.
La famille Duquesne
Située à Quesnoy-sur-Deûle, la famille DUQUESNE cultive les légumes de saison depuis 3 générations : salades, persil, céleri vert, courges, mâche, choux, carottes, betteraves, navets,…
La Ferme des 4 chemins
Isabelle et Bernard se sont spécialisés dans l’élevage de lapin et de volaille. Et ils s’occupent également de la transformation en terrines, potjvleesch, saucisses, saucissons, rillettes, rôti…
L’élevage Moreau
A La Crèche, depuis 30 ans, Anne, Bertrand et Gaëtan élèvent un troupeau de vaches laitières et transforment une partie du lait issu de la ferme en yaourts, crèmes dessert, fromages frais,…
La Ferme Hennion
Laurent, agriculteur au Sten’je, propose beurre et fromages (Tome de Bailleul, fromage de Bergues, Brique Rouge des Flandres,..) grâce à ses 30 vaches nourries aux cultures de la ferme.
La Ferme ROETYNCK
Un élevage où 100% des animaux nés sur l’exploitation sont destinés à être transformés sur place. Une viande de qualité appelée « viande maigre ».
La Ferme Deblonde
Salades, choux, courges,… Dans la ferme maraîchère Deblonde, les légumes cultivés de manière raisonnée au fil des saisons, c’est une histoire de famille.
